Konfirmasi Pesanan ( +62 899 321 8899 )

Manfaat Alga Coklat Bagi Kesehatan

Alga coklat atau ganggang coklat merupakan protista mirip tumbuhan yang dapat kita temui di laut. Alasan kenapa disebut ganggan cokeat adalah kandungan pigmen coklat atau xantofil yang terdapat pada protista tersebut. Selain xantofil, ganggang coklat juga mengandung klorofil a dan c. Ganggan coklat memiliki talus dengan banyak sel sehingga kita dapat melihat protista tersebut.

Alga coklat kebanyakan hidup di daerah dingin. Pigmen coklat juga menyebabkan alga coklat dapat bertahan hidup di daerah dingin. Alga coklat memiliki bentuk benang atau lembaran. Alga coklat merupakan tumbuhan autotrof atau bisa disebut dengan tumbuhan yang dapat menghasilkan makanan sendiri. Alga coklat memiliki kandungan yang dapat kita manfaatkan.

Berikut merupakan kandungan yang terdapat pada alga coklat serta memiliki manfaat yang sangat luar biasa :

Fucoidan

Fucoidan pada ganggan cokelat bisa digunakan untuk mencegah pembekuan darah pada saluran darah. Hal ini dapat diartikan bahwa ganggan cokelat memiliki fungsi mencegah penyakit jantung akibat penyumbatan darah. Selain untuk mencegah penyakit jantung, fucoidan pada ganggang cokelat juga memiliki fungsi untuk memperbaiki memori.

Asam alginat

Asam alginat merupakan salah satu kandungan yang terdapat pada ganggang cokelat. Ekstrak asam alginat banyak dicari masyarakat untuk keperluan industri masyarakat. Salah satu alasan ganggan cokelat dicari karena asam alginat adalah dalam pembuatan es krim dengan pemanfaatan pengental asam alginat.

Kalium

Kalium merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, khususnya dalam menjaga kesehatan tulang. Kadar kalium yang sangat tinggi dalam ganggang coklat, menyebabkan konsumsi ganggang cokelat bermanfaat untuk mencegah terjadinya osteoporosis.

Natrium

Natrium merupakan salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Natrium memiliki fungsi untuk memaksimalkan pertumbuhan. Dengan adanya kandungan natrium yang terdapat dalam ganggang coklat, hal ini dapat membuat perkembangan menjadi lebih optimal.

Protein

Ganggan cokelat memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Hal ini menjadi salah satu alasan masyarakt mengincar ganggang cokelat. Protein sendiri berfungsi untuk memelihara jaringan tubuh. Konsumsi protein tidak berlebihan atau mengkonsumsi secara optimal, hal ini bisa berdampak pada pengembangan dan perbaikan anggota tubuh seperti mata, kulit, otot, dan lain sebagainya.

Yodium

Alga coklat memiliki kandungan yodium yang tinggi serta memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Yodium digunakan untuk mengontrol kesehatan tubuh serta mencegah berbagai timbulnya penyakit, seperti halnya penyakit gondok.

Oleh banyaknya kandungan yang memiliki manfaat dalam alga coklat, hal ini membuat alga coklat sering digunakan atau dimanfaatkan dalam berbagai industri. Dalam industri makanan, alga coklat sering digunakan untuk membuat es krim dimana alga coklat dapat membantu mempercepat proses pengentalan es krim.

Selain itu, alga coklat juga sering dimanfaatkan dalam industri farmasi untuk pembuatan pil serta salep. Alga coklat juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme serta membakar lemak yang ada di sekitar pinggang. Serta banyak manfaat alga coklat yang lain dan tentunya baik bagi kita.

Banyak sekali bukan manfaat alga coklat ini? Alangkah baiknya kita dapat memanfaatkan secara optimal apa yang ada di alam untuk kebaikan, serta tetap menjaga kelestariannya.