Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh kita. Apasih asam lemak esensial itu?
Jadi, Asam lemak esensial adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita karena ia merupakan komponen utama dalam menysun lemak. Selain itu asam lemak esensial ini juga dibutuhkan oleh tubuh kita dalam proses regenerasi sel atau proses pembuatan sel baru. Dalam asam lemak esensial ini terbagi menjadi dua kategori yaitu Omega-3 dan Omega-6. Namun, Asam lemak esensial ini tidak dapat dibentuk atau diciptakan sendiri oleh tubuh, sehingga kita perlu mengkonsumsi makanan yang mengandung asam lemak esensial ini untuk menjaga kesehatan dan memenuhi kebutuhan Omega-3 dan Omega-6 bagi tubuh kita.
Dalam pengkonsumsiannya atau pemenuhan kebutuhannya sebaikanya dikonsumsi dalam rasio 2:1. Dimana dalam perbandingan tersebut 2 untuk omega-3 dan 1 untuk omega-6. Rasio ini memiliki beberapa manfaat terhadap kesehatan secara jangka panjang dan menyeluruh.
Omega-3 sendiri memiliki struktur ganda yang berarti asam lemak tak jenuh. Dimana asam lemak tak jenuh ini sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Selain itu, Omega-3 sendiri terbagi ke dalam tiga jenis yaitu EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic acid), serta ALA (alpha linokenic acid).
EPA sendiri memiliki fungsi untuk menjaga sistem imunitas tubuh, mencegah peradangan, serta meringankan gejala depresi. DHA merupakan bagian dari komponen yang berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan otak dan sistem saraf. Sedangkan, ALA merupakan bentuk paling sederhana bagi omega-3 yang juga dapat digunakan untuk membentuk EPA dan DHA meskipun kemampuannya sangat kecil.
Manfaat Omega-3 bagi tubuh
Omega 3 sendiri memiliki fungsi untuk menurunkan kadar trigliserida dan LDL dalam tubuh kita atau yang biasa disebut dengan kolesterol jahat, serta meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik. Omega-3 berperan dalam mengurangi plak atau proses penyumbatan pada pembuluh darah, serta mencegah adanya penggumpalan yang dapat mengakibatkan pembuluh darah tersumbat. Dengan begitu Omega-3 berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah yang sangat penting bagi tubuh.
Omega-3 juga memiliki fungsi untuk menurunkan peradangan dalam tubuh kita, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis.
Omega-3 ini juga sangat penting karena terlibat dalam banyak proses pembentukan otak secara fundamental. Selain itu, Omega-3 juga dapat membantu menjaga daya ingat dan mencegah kepikunan.
Bagi ibu hamil Omega-3 sangat diperlukan untuk membantu proses pertumbuhan janin serta mendukung pertumbuhan otak dan mata pada calon bayi.
Sumber Omega-3
Kebutuhan akan Omega-3 pada dasarnya berbeda-beda tergantung jenis kelamin serta usia seseorang. Bayi hingga anak-anak memerlukan asupan Omega-3 sekitar 500-900 mg per harinya. Bagi pria dewasa mereka memerlukan Omega-3 sebesar 1600 mg setiap harinya. Sedangkan, bagi perempuan dewasa mereka memerlukan asupan Omega-3 sebesar 1100 mg per hari. Serta bagi ibu hamil dan menyusui kebutuhan akan Omega-3 mereka meningkat menjadi 1400 mg per harinya.
Untuk memenuhi kebutuhan akan Omega-3, kita perlu mengkonsumsi makanan yang kaya akan kandungan Omega-3 seperti Ikan makarel (ikan laut yang mencakup kelompok ikan tenggiri dan ikan kembung), Ikan salmon, tiram, sarden, ikan teri, bijji rami, biji chia, kacang kenari, serta kacang kedelai. Makanan-makanan tersebut mengandung Omega-3 sebesar 600 hingga 2600 mg per 100 gram saji. Dengan mengkonsumsi makanan-makanan tersebut setiap harinya asupan Omega-3 yang dibutuhkan oleh tubuh kita akan terpenuhi.
Pastikan selalu memenuhi kebutuhan Omega-3 dalam tubuh dan memperolehnya dari bahan makanan yang alami untuk dapat memperoleh manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh kita. Selain itu, anda juga dapat memperoleh manfaat Omega-3 dengan mengkonsumsi suplemen Omega-3 namun sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.